Krabben in Dillcreme, Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	309 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 80 %
Kohlenhydrate 7 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 55 %
mehrfach ungesättigte 27 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	309 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.278 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	414 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	29 µg (97 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	9 µg
Retinol	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	24 µg (80 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	32 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	833 µg (≈ 6 % NW) 6 %	270 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.766 µg (≈ 16 % NW) 16 %	895 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	58 µg (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	711 µg (14 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	230 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	6.103 µg (9 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	1.975 µg (≈ 14 %) 14 %	14.000 µg
Vitamin K	32 µg (≈ 49 % NW) 49 %	10 µg (≈ 16 %) 16 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 29 % NW) 29 %	0,47 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,49 :1
PRAL-Wert	6,5 mEq
Natrium	611 mg (≈ 41 % NW) 41 %	198 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	127 mg (≈ 3 % NW) 3 %	41 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	72 mg (≈ 7 % NW) 7 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	147 mg (≈ 21 % NW) 21 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	836 mg (≈ 36 % NW) 36 %	271 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	680 µg (≈ 5 % NW) 5 %	220 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	820 µg (≈ 10 % NW) 10 %	265 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	45 µg (≈ 23 % NW) 23 %	15 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	5 g	2 g
Broteinheiten	0,46 BE	0,15 BE
Broteinheiten	0,55 BE	0,18 BE
Broteinheiten	0,37 BE	0,12 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	10 mg	3 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	10 mg	3 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.398 mg	1.423 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	33 mg	11 mg
Disaccharide (2 M)	4.431 mg	1.434 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.042 mg	337 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	136 %
Isoleucin	549 mg (≈ 37 % NW) 37 %	178 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Leucin	1.069 mg (≈ 37 % NW) 37 %	346 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	1.087 mg (≈ 48 % NW) 48 %	352 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	360 mg (≈ 46 % NW) 46 %	117 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	168 mg (≈ 54 % NW) 54 %	54 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	480 mg (≈ 155 % NW) 155 %	155 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Tyrosin	364 mg (≈ 19 % NW) 19 %	118 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	469 mg (≈ 42 % NW) 42 %	152 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	116 mg (≈ 39 % NW) 39 %	38 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	553 mg (≈ 28 % NW) 28 %	179 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	936 mg	303 mg
Histidin	228 mg (≈ 30 % NW) 30 %	74 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.911 mg	1.589 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	751 mg	243 mg
Asparaginsäure	1.114 mg	361 mg
Glutaminsäure	1.736 mg	562 mg
Glycin	807 mg	261 mg
Prolin	474 mg	153 mg
Serin	444 mg	144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.326 mg	1.724 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.367 mg	766 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.897 mg	1.585 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,07 :1	0,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,08 :1	3,26
Butansäure / Buttersäure	11 mg	4 mg
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	1 mg
Octansäure / Caprylsäure	3 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	6 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	60 mg	19 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.560 mg	505 mg
Heptadecansäure	20 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	620 mg	201 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	140 mg	45 mg
Decosansäure / Behensäure	80 mg	26 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	30 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.540 mg	822 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	130 mg	42 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	14.310 mg	4.631 mg
Eicosensäure	320 mg	104 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	70 mg	23 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.860 mg	4.809 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.830 mg	1.563 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2.090 mg	676 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	0,32 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	66 mg	21 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	140 mg	45 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	15 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	120 mg	39 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.260 mg	2.350 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	150 mg	49 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,4 P	2,7 P
P2	8,5 P	2,8 P
P3	9,2 P	3,0 P
P4	9,1 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,27 g	0,09 g
Rohasche	2,3 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	27,2 g	8,8 g
Rohprotein	10,2 g	3,3 g

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